Vegetali: molto lavoro, tanta salute - Vegetables, a lot of work, good health

Oggi cose verdi, verdine, tra il marrone ed il bianco panna. Nell'ordine funghi trifolati, finocchi gratinati, zucchine saltate. Il tutto sarà accompagnato da del riso. Devo ancora decidere se e quale riso. A casa dispongo di Riso Rosso, Riso Integrale, Riso Basmati, Riso Roma. Sono diverse le cotture, i profumi e le consistenze di queste diverse qualità di riso. 

Cominciamo così a buttare l'occhio in una cucina italiana normale, abitata da una romana che si è trasferita al nord d'Italia per l'esattezza in padania, in provincia di Piacenza. Ammesso che vi interessi ho intenzione di raccontarvi  cosa c'è per cena a casa mia o comunque tenere traccia delle mie performance culinarie. Cucinare, cucinerei comunque, vediamo se riesco a mantenere una dieta equilibrata ed a dimostrare che attraverso un alimentazione bilanciata ci si può anche curare.

Today things green, greenish, between brown and creamy white. In order mushrooms, fennel gratin, sauteed zucchini. All will be accompanied by rice. I have yet to decide whether and where rice. A house dispose of Red Rice, Brown Rice, Basmati Rice, Rice Rome. There are several firings, the smells and textures of these various grades of rice.

We begin to throw the eye in a normal Italian kitchen home to a Roman who moved to the north of Italy to be precise in Padania, in the province of Piacenza. Supposing that interests you I'm going to tell you what's for my dinner at home or at least keep track of my culinary performance. Cooking would do it anyway, let's see if I can maintain a balanced diet and to show that through a balanced diet you can also cure.